现代人的文明病
享受美食是人生中的一大乐趣,但吃完后的消化过程是十分复杂的,胃扮演着分解食物以利人体吸收的重要空间,并能够储存食物。而常见的消化道疾病有急性胃炎、慢性胃炎、胃出血、胃溃疡、胃痉挛、胃食道逆流、十二指肠溃疡等,若平常过度饮酒、吸烟、生活压力大、作息及饮食不正常,都是容易引发胃部疾病的原因;除了会产生腹胀、腹痛外,长时间下来可能会出现贫血与骨骼健康问题,甚至演变成胃癌。
根据调查,台湾消化道溃疡的盛行率为10%,而每4个人之中就有1位有胃食道逆流的问题;一年胃药用量甚至高达22亿颗。长期服用胃药会使胃内的酸碱质改变而失去杀菌能力,导致胃肠细菌过度生长,增加坏菌入侵的机率,或使胃酸分泌过多进而衍生出慢性胃炎等其他健康问题。