2021-07-27#產業資訊
人類的體內存活著數以萬億計的微生物,其中益生菌普遍存在於人類的腸道中,眾多的臨床研究文獻證明益生菌為人類帶來的健康效益,因此,世界衛生組織(WHO)將益生菌定義為「適量攝取後,可以對人體發揮健康作用的活菌」。益生菌對於維護我們的健康至關重要,一起來看看常見的益生菌功效有哪些吧!
益生菌功效主要源於「菌株」的各種組合,加上適量的菌數,它們經過在腸道內附著、定殖,讓好菌繁衍的一系列過程,才會產生足夠的健康效應。
腸道保健是最廣為人知的益生菌功效,可以維持消化道機能、改善便秘腹瀉、發炎性腸炎等問題,降低因腸道功能不佳帶來的健康負面影響。
腸道的免疫細胞佔人體的六到七成,就像是人體免疫的前線戰場,因此藉由益生菌改善腸道菌叢,可以有效調節免疫系統平衡,達到預防疾病、強身健體的作用。
有眾多的科學研究指出,益生菌功效可以減輕發炎、過敏反應,使細胞的免疫反應維持平衡狀態,讓免疫系統能夠正常進行運作,進而改善過敏體質。
目前人體口腔中跟牙周病有關的細菌約有十多種,在口腔應用的益生菌功效文獻探討中,發現益生菌可以抑制口腔中常見微生物菌的生長,相當於從源頭去預防及改善牙周病的狀況。
女性因為生理構造尿道較短,病原菌容易從尿道逆行進入膀胱,引起泌尿道感染的問題。利用天然的好菌來抑制壞菌生長的益生菌功效,可以重塑泌尿道的菌叢生態,遠離壞菌帶來的各種困擾。
益生菌透過改善腸道菌叢環境,可以促進脂質代謝,幫助減少代謝症候群的危險因子,進一步減少心血管疾病風險,維持健康生活型態。
認識七大常見菌株
益生菌對身體的功效多多,不同的益生菌功效也不盡相同,選擇有較多文獻支持健康機能的菌種,會更有助於優化我們整體的健康狀況。一般常見的好菌種類有乳酸桿菌和雙歧桿菌,雙歧桿菌即是一般比較常聽到的比菲德氏菌,這兩大家族裡面有數量眾多的成員,以下跟大家分享具文獻支持的七大常見菌株:
非常耐酸的菌,不怕胃酸,協助調整腸道菌群平衡,抑制腐敗菌的增殖。
腸道壁附著能力極佳,可定殖於腸道抑制壞菌、促進腸胃蠕動的功能。
人體腸道最常見的菌群之一,可緩解幽門桿菌所引起的胃部不適及改善乳糖不耐症。
可以減輕及縮短腹瀉的症狀及時間,在對抗幽門桿菌(Helicobacter Pylori)、沙門桿菌(Salmonella)及志賀氏桿菌(Shigella Sonnei)相當有效。
具有眾多國際研究資料,包括增強免疫系統、減少呼吸道感染、減少過敏、預防腹瀉、預防齲齒等。
常見的乳酸菌種之一,廣泛存在於酸菜、泡菜、醃橄欖等植物的醱酵產品中,是解決消化不良的最好益生菌之一。
又稱LP菌,經常使用於改善過敏、異位性皮膚炎。
益生菌產品使用方便,從吃的到喝的琳瑯滿目,選擇性多元,深受注重健康飲食的消費族群歡迎。但消費者對於益生菌功效及它的特質了解有限,到底哪些知識才是正確的呢?以下為大家一一解答關於益生菌的常見迷思。
>>延伸閱讀
乳酸菌是廣泛存在自然界的微生物,成千上萬的乳酸菌之中,僅有一小部分的菌種可稱為益生菌。定義上,乳酸菌是一種可以代謝醣類、進行發酵產生50%以上乳酸的微生物總稱,益生菌則是經過研究證實具有益生菌功效、有助於人體健康的有益菌總稱。乳酸菌不等於益生菌,只是因為益生菌大部分是乳酸菌,而容易對兩者產生混淆。
腸道裡所能定殖繁衍的益生菌含量是有限的,建議菌數含量在100億至400億之間,過量的菌數,反而會影響益生菌功效發揮;另外,益生菌的菌種也不是越多越好,好菌之間也可能會互相競爭排斥,必須注意菌種搭配,避免益生菌功效帶來的保健效果不彰。簡單來說,吃得多不如吃得精,選擇值得信賴的品牌,適量補充好菌發揮良好的益生菌功效,才能真正幫助腸道維持平衡。
科學研究證明,腸道微生物群的活動,與人類維持健康有極大的關聯性,由於益生菌功效及種類多元,益生菌功效不僅僅是幫助排便,我們需要衡量不同益生菌菌種的功能,來選擇適合自己需求的益生菌產品。
益生菌針對便秘可以促進腸道蠕動,降低體內廢物停留在大腸的時間,幫助排便順暢。一般來說,益生菌要連續吃才可能改變體質,便秘的時候才吃益生菌,只是暫時改善;我們需要長時間持續補充益生菌,在腸道中養出好菌,從而讓身體習慣正常的排便頻率,才能真正調整便秘體質?。
許多益生菌產品經過特殊包埋技術,放置常溫陰涼處可以不用冷藏,但如果保存環境溫度變化大,就會比較容易影響益生菌活性及益生菌功效。除非是不受溫度影響效果的芽孢乳酸菌、死菌產品,一般益生菌產品如果放在溫度變化劇烈、超過40℃的環境,還是會建議冷藏,避免溫度的驟升或驟降影響益生菌的活性和益生菌功效。
死菌或益生菌發酵過程的代謝產物(後生元),它們與活菌的功效不盡相同,但一樣能對腸道帶來好處,更適合重症、免疫不全、免疫功能嚴重受損等族群,可以幫助維持腸道內的穩定。唯有維持健康腸道環境,才能避免免疫系統受到負面刺激。
益生菌透過改善腸道菌叢生態,可以發揮多樣化的健康效益,當我們了解益生菌功效及破解相關迷思後,就能更清楚知道,該怎麼挑選適合自己的益生菌產品。日常補充益生菌進行保健,並且配合良好的飲食習慣、維持正常作息,更能使體內好菌保存,發揮最大的益生菌功效調節生理機能,全面打造健康強健體質。
元弘草本提供全方位極效功能性益生菌原料,由國際生物醫學領域專業團隊,挑選具備改善健康問題相關研究支持的菌種,並提供專屬客製服務,依據不同族群的健康狀態,進行精準配方設計,打造黃金比例的益生菌原料配方,更以專利製程保障益生菌原料品質,是最佳的健康解決之道。