現今科技發達、受到環境影響,空汙越來越嚴重,且保養品、彩妝品開發逐漸多元化,使大家開始更注重肌膚保養,而醫美技術的發達也讓人更追求無暇、水嫩的肌膚。講到美容,大家一定會想到膠原蛋白這個熱門的保健食品,那膠原蛋白功效到底有哪些,為什麼這麼多人都在吃呢?其實膠原蛋白功效不只有養顏美容,對血管、關節等都有極大的幫助,現在就一起來重新瞭解膠原蛋白是什麼、又有哪些好處,教你聰明將膠原蛋白功效發揮出來。
膠原蛋白胜肽是什麼?
膠原蛋白屬於纖維性蛋白,是人體中非常重要且含量最豐富的蛋白質,大約佔蛋白質中的30%,存在於人體各個器官,如皮膚、眼角膜、韌帶、軟骨、骨骼、血管壁等地方。膠原蛋白進入體內後會分解為合成膠原蛋白的主要原料,如胺基酸、二胜肽、三胜肽等,再藉由纖維母細胞及維生素C的幫助才會成為體內真正需要的膠原蛋白,而膠原蛋白逐漸流失後,會開始出現皺紋、關節炎骨質疏鬆等問題,因此在餐餐外食、飲食不均衡的時代,更需要透過額外補充膠原蛋白來維持體內健康。
由於膠原蛋白的分子量大,人體吸收消化慢,因此出現了「膠原蛋白胜肽」來解決難吸收的問題。所謂的「胜肽」,指的是蛋白質分子的大小量,而膠原蛋白胜肽,其實就是小分子的膠原蛋白,由兩個以上的胺基酸結合而成。兩個胺基酸組合而成的胜肽稱為二胜肽、三個胺基酸組成則稱為三胜肽。
膠原蛋白胜肽可以不用經過酵素分解,直接被腸道吸收,迅速補充身體缺乏膠原蛋白的部位,自然也就容易表現出小分子胜肽的優勢。
膠原蛋白胜肽比較表
|
魚膠原蛋白 |
動物性膠原蛋白 |
原料來源 |
魚鱗、魚皮 |
牛筋、豬皮 |
優缺點 |
1. 分子量集中,吸收速度快
2. 熱量較低
|
1. 分解不易,腸胃不易吸收
2. 熱量較高 |
膠原蛋白胜肽與一般膠原蛋白有什麼差異?
一般的膠原蛋白分子量大,人體吸收效率差,也需要較長時間的消化。當膠原蛋白經過專利製程分解後,成為更小的分子,就可稱為胜肽級別的膠原蛋白,也就是膠原蛋白胜肽,這攸關到養顏美容效用是否能發揮到極致。 膠原蛋白胜肽因為分子小,在水中的溶解速度快,冷水就能沖泡,可以保留更多膠原蛋白胜肽的營養活性,並且小分子的膠原蛋白胜肽,能與消化道接觸的面積會更大,人體的吸收利用率也會更高、更快速,因此,胜肽的小分子型態,是能快速產生美顏效用的關鍵,選購膠原蛋白胜肽,才能真正展現保養效果!
膠原蛋白流失的原因
1. 自然老化
約在25歲過後膠原蛋白的流失速度大於合成速率,日常飲食若營養不均衡,使膠原蛋白功效發揮大不如前,而加速產生皺紋、細紋、容易乾燥等問題。
2. 環境因素
紫外線中的UVA會破壞真皮層的膠原蛋白,使其快速流失,平常若不得已需要長時間受到陽光照射,防曬則需要非常注意。
3. 生活習慣
長時間處於高壓工作環境、經常熬夜導致睡眠不足、多糖多油炸的飲食習慣等,使身體產生自由基並破壞皮膚中的膠原蛋白,衍生出多種皮膚老化的問題。
>>延伸閱讀 [膠原蛋白粉真的能抗老嗎?膠原蛋白營養成分大解密 ]
膠原蛋白胜肽的6大好處
膠原蛋白胜肽功效(1)提供皮膚彈性及保濕
肌膚的彈性來自於真皮層中膠原蛋白的支撐,且能夠將水分保留在皮膚中,因此膠原蛋白含量充沛能使皮膚光滑、飽滿又具有彈性。
膠原蛋白胜肽功效(2)維持血管健康
膠原蛋白存在於血管的中膜和外膜,能夠維持血管柔軟又結實的彈性,且保持血流順暢,讓身體循環系統更健康。
膠原蛋白胜肽功效(3)保護關節軟骨
膠原蛋白屬於有機質中最為多數的成分,可以協助固定骨骼中的礦物質、防止礦物質流失、增加骨質密度,減少骨質疏鬆及骨折的機率,同時能緩解關節疼痛感。
膠原蛋白胜肽功效(4)癒合創傷燙傷
傷口復原過程必須要有足夠的膠原蛋白才能引導肌細胞往傷口處遷移,形成疤痕並使組織復原,因此膠原蛋白對於傷口癒合扮演極其重要的功能。
膠原蛋白胜肽功效(5)保護臟器
膠原蛋白遍佈人體各個器官,主要存在於結締組織中,有支撐及保護內臟的功能。
膠原蛋白胜肽功效(6)減緩眼睛疲勞
膠原蛋白是眼角膜結構中重要的成分,當缺乏膠原蛋白時容易引起視網膜退化、乾眼症等,因此依自身情況適度補充膠原蛋白,可以有效舒緩眼部問題。
結論
體內的膠原蛋白無所不在,是人體重要的蛋白質之一,且膠原蛋白功效相當多元;當開始出現身體僵硬、關節卡卡、皮膚乾燥等狀況,大多人會認為是因為年齡漸長造成身體老化,但也有可能是缺乏膠原蛋白而提早引起生理機能老化的現象。若未適度補充膠原蛋白,則會導致情況惡化,帶來更多健康危機,平常除了注重生活作息、做好防曬、適度運動等,可以額外補充膠原蛋白,同時搭配幫助膠原蛋白順利合成的最大功臣──維生素C,才能使膠原蛋白胜肽功效真正發揮,讓皮膚及體內機能跟著變得更健康,讓生活充滿元氣能量。如何挑選適合且優質的功能性健康保健品也是一門學問,首先一定要先了解每種原料的成分內容及其真正的功效,而我們擁有豐富的功能性保健食品原料開發經驗,並且堅持天然健康的素材,提供豐富多元的功能性保健產品原料,滿足不同族群的客戶本質上的需求,對於功能性保健產品原料可以給您最專業的建議。
膠原蛋白原料推薦|提供您各式全方位功能性極效膠原蛋白原料
膠原蛋白是美容業界熱門的保健食品,乃因多數人餐餐外食、飲食不均衡,更需要額外補充膠原蛋白,來守護青春美麗。元弘草本科研與國際研究中心經過深度研究,提供天然全食物型態功能性極效膠原蛋白胜肽原料,大幅提升膠原蛋白胜肽的吸收率與利用率,讓客戶獲得最有感的養顏體驗。如果想深入了解,歡迎聯絡我們。